【特集１】穴場＆人気の観光地ガイド
【特集２】素泊まり温泉
●くいしんぼんが行く「ご当地ラーメン」
●とっておきのお取り寄せ vol.16「すじねぎ焼き」
●グラビア「筑豊の産業遺産めぐり」
●イベントピックアップ　「佐賀県 有田陶器市」ほか

【特集１】穴場＆人気の観光地ガイド
え？ まだ連休の旅行先が決まっていない？…ご安心ください。
そんな方のために、オススメ観光地をご用意しておきました。
定番エリアから目新しいエリアまで、全10エリア！
思う存分、旅先選びに迷ってください！
※湯布院・南阿蘇・くじゅう・国東半島・糸島・長崎・飯塚・津和野・武雄・知覧

【特集２】素泊まり温泉
ゴールデンウィークや夏休み、お盆…と、休日が多くなるこの季節。
突然の予定でも、気軽に利用できる「素泊まり」術をご紹介します。
でも、ただの素泊まりって思われては困りますよ。
なぜって？ それは、すべてが「温泉」付きなんですから！
本格リゾートホテルから温泉館の仮眠室までタイプは様々ですが、
どの施設も温泉の室はピカイチ！
大浴場で、客室で、温泉と共に気軽な旅、楽しみませんか？

【くいしんぼんが行く】ご当地ラーメン
気軽なグルメとして不動の人気を誇るラーメン。
今回は、旅先で味わいたいご当地の食材や、
その土地ならではの素材を使ったラーメンを集めました。
面白いものもありますが、味に定評あり！ そんなお店を一挙ご紹介します。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.16「すじねぎ焼き」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第16回目となる今回は・・・？
京都府で人気を博す「すじねぎ焼き」のようですよ。
国産牛のすじ肉や九条ネギ、それにこだわりの生地がセットになった絶品メニュー。
どうぞ、お楽しみに〜！

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【特集１】1泊2食6300円〜！安くてキレイ！公共の温泉宿
【特集２】桜咲く 古都・城下町の花歩き
●くいしんぼんが行く「ご当地釜飯」
●とっておきのお取り寄せ vol.15「延代寿司」
●グラビア「無料の九州花スポット＆桜めぐりの宿」
●イベントピックアップ
　　　　　　　　　　「熊本県 杖立温泉 鯉のぼりまつり」ほか

【特集１】1泊2食6300円〜！安くてキレイ！公共の温泉宿
「家族やグループでゆっくり旅したい！」
「自然やご当地グルメをじっくり満喫したい！」
そんな人の強い味方が公共の宿。
広〜い温泉あり、絶景を望む客室あり、豪快グルメプランあり、
さらに離れや客室温泉などなど、編集部のビックリの宿を集めました。
春風に誘われて出掛けたくなるこの季節、
お手頃な宿泊料金で、おもいっきり旅を楽しみましょう。

【特集２】桜咲く 古都・城下町の花歩き
桜の季節になりました。
春の香りに誘われて、九州の古都を歩いてみませんか？
お城のある風景も、武家屋敷のある街並みも、
長い時を経てきた重みと情緒がそこここに溢れています。
うららかな陽気の中、つぼみを開き始めた花々たち。
そこに住む人々も、どことなく心が浮き立っているようです。
私たちも、春を探しに行きましょう。
6つの街への扉が今、開きます…。

【くいしんぼんが行く】ご当地釜飯
釜飯のフタを開ける瞬間、どんなご飯ができているかワクワク・ドキドキ！
今回は、九州・山口各地のご当地食材を使った釜飯のオンパレードです。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.15「延代寿司」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第15回目となる今回は・・・？
岡山県の伝統ある祭り寿司「延代寿司」のようですよ。
大エビや穴子、鰆…と、すし飯が見えないくらい豪華なちらし寿司、
どうぞ、お楽しみに〜！

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【SPECIAL1】ハッピースイーツ天国
・スイーツフラワー満開宣言
・旬もぎたて！あの人気店の新作スイーツ
・スイーツマニアが斬る！全国人気デザート etc
【SPECIAL2】美味なる珈琲を求めて
・コーヒーを愛して止まないマスターたちの物語
・やっぱりおいしい！理想を極めたプロの一杯
・職人の味を自宅でも。コーヒー豆はここで買え！ etc.

【SPECIAL1】ハッピースイーツ天国
バレンタインもホワイトデーも終わったけれど、
終わることなきスイーツの誘惑は押し寄せる。
季節が変われば、スイーツの世界も新作ラッシュ！
あのパティスリーの、まだ見ぬ逸品たち。
ダイエット、体脂肪、メタボリック…気になることも多々あるけれど、
幾多ある絶品スイーツを我慢するなんてできませんよね。
掲載店
Qu'il fait bon 福岡/PATISSERIE LE K/Jacques/ECLATANT ほか

【SPECIAL2】美味なる珈琲を求めて
カフェブームなんてどこ吹く風。
珈琲文化は我が道をマイペースで進んでいる。
おいしい珈琲は街角にひっそりと存在していることが多い。
それはまるで、誰かが探し当ててくれることを楽しんでるかのよう。
珈琲の好みは人それぞれであるから、
あなたも、あなただけの一杯を探しに出かけてみませんか。
そんな冒険を、少しだけお手伝いさせてください。
掲載店
CAFE DE KAFFA/ひいらぎ/珈琲フッコ/ハニー珈琲/珈琲Chiba ほか

■epi2008 february-march vol.28 CONTENTS

SPECIAL FEATURE

016　epi EXTRA／福岡の美食地図に新星登場

012　epi EXTRA／スタイリッシュクッキングスクール

016　ハッピースイーツ天国

079　美味なる珈琲を求めて

REGULARS

005　めっけもん大賞

006　NEW COMERS

058　Kimewaza Style〜勝負時に、行く店、着る服〜

060　森山いづみのスマイルレシピ／春の簡単もてなしメニュー

064　プチゴージャスランチ

068　食国漫遊記／馬のおいしさ知り尽くした山鹿の料理屋

072　MEISTER SELECTION 〜私のイチオシ店〜

074　食い道楽一期一会／弓削聞平

096　街の味力／博多駅東

100　取寄せグルメ／新潟・横浜より

102　たべり場新聞

105　Sommelier's Whisper

107　焼酎通信／新宅智之

109　旬ごのみ味ごのみ／長崎県・佐世保市のマテ貝

111　私立食欲研究所／ランチ事情

112　お腹ペタンコYOGA LESSON

116　epi PARADISE

INFORMATION

106　epi PRESENT&INFORMATION

114　epi topics

OTHERS

118　おまとめMAP

120　次号予告

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【特集１】編集部推薦！1万円以下の贅沢な温泉宿
【特集２】冬はほっこり 客室温泉コテージ
●くいしんぼんが行く
　「常連いち押し！専門店の意外な人気グルメ」
●とっておきのお取り寄せ vol.14「せんべい」
●グラビア「平戸ひらめまつりの魅力に迫る」
●イベントピックアップ「大分県 天領日田おひさまつり」ほか

【特集１】編集部推薦！1万円以下の贅沢な温泉宿
数多くの宿を見てきた編集部。
そのなかで時々、
「本当に1万円以下？」と驚かされる
素敵な宿に巡り合うことがあります。
今回は、価格以上の魅力を持つ宿を、
編集部がそれぞれ選んでみました。

【特集２】冬はほっこり 客室温泉コテージ
コテージって、夏だけのものだって思っていませんか？
実は、客室に温泉が付いているコテージは、冬こそ狙い目なんです。
しかも、人数が多ければ多いほど、驚きの安さになるんですよ。
ファミリーや友人同士で温かい鍋をつついたり、
温泉館で思い思いの食事をしたり…。
こんなにも格安で、ゆったりと客室の温泉を楽しめるなんて！
さぁ、アイデアひとつで贅沢な楽しい温泉旅のはじまりです！

【くいしんぼんが行く】常連いち押し！専門店の意外な人気グルメ
専門店に通う常連さんたちに聞きました。
「お好きなメニューは何ですか？」
そして出てきた驚きの事実！
なんとも意外な結果が待っていたのです。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.14「せんべい」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第14回目となる今回は・・・？
米どころ・新潟でつくられる「せんべい」のようですよ。
店舗を構えず、通信販売のみを行う専門店の味、
どうぞ、お楽しみに〜！

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【SPECIAL1】epiがみつけた隠れ家・穴場
・会員制というボーダーの向こう側
・メディアに出ないあの店にepiカメラが初潜入！
・人気店は裏通りがお好き!? etc
【SPECIAL2】老舗の貫禄
・福岡に仏伊食文化を浸透させた先駆者
・福岡にこの店ありと謳われる老舗の名店
・地元の人に愛され続けた庶民派老舗 etc.

【SPECIAL1】epiがみつけた隠れ家・穴場
人はいつの時代も隠れたものを覗きたかる。
秘湯と呼ばれる温泉しかり、隠れ家グルメしかり…。
教えたいけど教えたくない。教えたくないけど知りたい。
編集部が探しに探したとっておきの隠れ家30軒。
誰にでも…は教えられないけど、〈epi〉読者にだけお教えしましょう。
掲載店
吉田ハウス/Salon 小野/Lily/桜坂ONO/春馬 ほか

【SPECIAL2】老舗の貫禄
生まれては消え、消えては生まれる、昨今の飲食業界。
そのサイクルは1年未満であることもしばしば。
そんな中、10年、いや20年、30年と続く店がある。
いつの時代においても多くの客に必要とされ続けてきた老舗。
流れゆく時代のなかで培われた自信・叡智・気品は、
老舗でしか味わえない魅力となって、
ますます人々の心をとらえて離さない。
掲載店
中伴/花むら/福新楼/河庄/ニッカバー七島/みやけうどん ほか

■epi2008 february-march vol.27 CONTENTS

SPECIAL FEATURE

006　Chocolate Collection 2008

014　〈epi〉がみつけた隠れ家・穴場

081　老舗の貫禄

REGULARS

005　めっけもん大賞

008　NEW COMERS

054　森山いづみのスマイルレシピ｜じんわりおいしい豆料理

058　プチゴージャスランチ

062　食国漫遊記｜盆地・日田の寒さがじんわりほぐれる老舗おでん屋の味

066　MEISTER SELECTION 〜私のイチオシ店〜

068　食い道楽一期一会｜弓削聞平

070　Kimewaza Style 〜勝負時に、行く店、着る服〜

090　街の味力｜唐人町

094　取寄せグルメ｜北海道・大阪より

096　たべり場新聞

099　Sommelier's Whisper

103　旬ごのみ味ごのみ｜宮崎県・五ヶ瀬町のエノハ

ESSAY

101　焼酎通信｜新宅智之

105　私立食欲研究所｜生野朋子

INFORMATION

107　epi present&infomation

110　epi topics

OTHERS

112　epi paradise

114　おまとめMAP

116　次号予告

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これ一冊で観光地を制覇！
外戸本のイイとこ取りといえば「特大号」！
お待たせしました！いよいよ最新版の登場です。
人気観光地ガイドをはじめ、
露天付き客室や旅グルメ、
クチコミ絶賛の日帰り貸切温泉などなど、
人気企画を網羅し、内容もパワーアップさせました。
九州の旅は、この一冊におまかせあれ！

【特集】
004　ご当地発!! これぞ豪快旅グルメ

015　憧れの露天付き客室に泊まる−極上・上質vs格安・穴場−

030　体に効く効く!? 効能温泉の宿

043　いまアツイこれからアツイ！人気観光地ガイド

096　爽快ハイキング
106　工場へ行こう！タダ遊びのススメ
112　クチコミ絶賛！貸切露天−日帰り編−
118　あったか温泉地のお得な湯めぐり術
126　常連客で満員御礼　野天×大衆温泉
136　九州・山口全体マップ＆道の駅ガイド
143　得チケット

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【特集１】1泊2食8000円以下の温泉宿
【特集２】ご当地ブランド魚図鑑
●くいしんぼんが行く「温泉館のごちそうランチ」
●とっておきのお取り寄せ vol.13「いちご大福」
●グラビア「豊前街道ぶらり体験歩き」
●イベントピックアップ「長崎県 雲仙灯りの花ぼうろ」ほか

【特集１】1泊2食8000円以下の温泉宿
大人気特集の最新版が、ついに登場です！
お湯良し、人情あり…の宿はもちろん、新オープン、露天付き客室、
絶景露天などなど、魅力あふれる宿が勢揃い。
それなのに「え!?これで8000円以下!?」
驚きの温泉宿を、一挙大公開しちゃいます！

【特集２】九州山口 ご当地ブランド魚図鑑
昨年の人気特集「ご当地ブランド肉図鑑」に続く、最強の第2弾！
全国に名だたるブランド魚はもちろん、その土地が誇る名物魚まで、
今注目の海鮮たちが大集合！
寒くなり、いよいよ旨さが増す今こそ食べ時。
この冬は、新鮮ピチピチの絶品お魚グルメを制してみませんか？

【くいしんぼんが行く】温泉館のごちそうランチ
「温泉館の食事って軽食でしょ？」…と侮ってはいませんか？
最近の温泉館は、レストランが併設されていたりと、
食事も立派に充実しているんですよ！
九州各県の、オススメ温泉館グルメを集めてみました。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.13「いちご大福」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第13回目となる今回は・・・？
どうやら、幻の巨大いちごを使う「いちご大福」のようですよ。
1粒300円〜1000円もする“ももいちご”を使った特大いちご大福！
どうぞ、お楽しみに〜！

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【特集１】徹底検証！これぞ特濃温泉
【特集２】冬の観光 ☆ 遊び方全書
●くいしんぼんが行く「神社の参道グルメ」
●とっておきのお取り寄せ vol.12「ぶぶうなぎ」
●グラビア「島原鉄道100年 時の旅」
●イベントピックアップ「大分県 花火・ザ・宝泉寺」ほか

【特集１】徹底検証！これぞ特濃温泉
寒さも深まり、温泉気分は絶好調。
今回は、温泉ファンの皆さまのために、
体に効きそうな成分たっぷりの温泉を集めました。
見た目も中身も効き目バッチリ「にごり湯」、
無色透明で成分濃いめ、実力勝負の「効能温泉」。
この2つに大きく分類し、編集部が特濃温泉を潜入ルポ！
ひと目で分かる温泉カルテと一緒に、さぁ検証開始です！

【特集２】冬の観光☆遊び方全書
年末年始は気ぜわしく、
旅行の予定を立てにくい…なんて感じませんか？
そんな時にこそ役立つのが、コレ！
冬ならではのイベントや、予約要らずの温泉館、
人気グルメや新情報など、今すぐ遊べるとっておき情報満載です。
ちょっぴり大人の冬休みを、楽しんでみませんか。

【くいしんぼんが行く】神社の参道グルメ
2008年、年明け。
そう、年始は神社に参拝する人も多い季節です。
今回は、九州の有名神社とともに、
「参道グルメ」もご紹介しています。
花より団子ならぬ「神より団子」…、
いえいえ、ちゃんと参拝して御利益をいただき、
一挙両得といきましょう！

【グラビア】島原鉄道 100年 時の旅
平成20年（2008年）3月に鉄道の半分が廃線することに決まった島原鉄道。
皮肉にも、創立100年目の年なのです。
人々の足として活躍してきた島原鉄道の歩みを、
美しい写真とともにご紹介します。
※今回廃線となるのは「島原外港駅」〜「加津佐駅」まで。
　通称“南目線（みなみめせん）”と呼ばれている範囲です。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.12「ぶぶうなぎ」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第12回目となる今回は・・・？
どうやら、京都の上品なお茶漬け「ぶぶうなぎ」のようですよ。
うなぎ・お茶・あられ…、京都の専門店による味の共演です♪
どうぞ、お楽しみに〜！

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【特集１】素敵な料亭旅館にいらっしゃい
【特集２】温泉街をはんなり歩く
●くいしんぼんが行く「全国の取り寄せ鍋」
●とっておきのお取り寄せ vol.10「シュトレン」
●イベントピックアップ
　　　　　「佐賀県 秋の有田陶磁器まつり」ほか

【特集１】素敵な料亭旅館にいらっしゃい
晩秋を迎え、あらゆる味覚が魅力を増すこの時季。
今回の特集では、お品書き例や料理例のひとつひとつに目を向け、
食を楽しむ宿選びをお手伝いします。
たまには、「食」を楽しむ旅の夜もいいかもしれません。
「敷居が高いのでは・・・」とお思いの人にもきっと、
この値段は高くないと思わせてくれる素敵な宿ばかりです。

【特集２】温泉街をはんなり歩く
あったかな温泉が恋しいこの季節。
タオル片手に街をぶらりと歩いてみれば、
知らなかった魅力が、きっと見えてくるはず…。
身体も心もほっこり温まる、
温泉街めぐりへ出掛けませんか。

【くいしんぼんが行く】全国の取り寄せ鍋
グツグツと煮立つ鍋の音、部屋中に漂う幸せな香り・・・。
冬と言えば鍋、鍋と言えば冬！ですね。
今年の冬は、九州・山口のみならず、
全国の選りすぐりの鍋に挑戦してみませんか。
待っていれば家に届く、お取り寄せシリーズです。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.11「シュトレン」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第11回目となる今回は・・・？
どうやら、ドイツのクリスマスには欠かせないお菓子を、
広島県から見付けてきたようですよ〜！

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【SPECIAL1】パスタ大好き！
・実力派リストランテの、今こそ食べたい新作パスタ
・生パスタ専門店、只今進化中
・いざ食べよ、パスタソース・三種の神器を！ etc
【SPECIAL2】我ら個室党
・最高の眺めを独占できる天空個室
・記念日や大切な人と行きたい、しっとり個室
・友達や家族と行きたい、リラックス個室 etc.

【SPECIAL1】パスタ大好き！
これほど人気のある料理がほかにあるでしょうか。
男女年齢を問わず、パスタ好きの多いことといったら…。
幼い頃、家族で食べるスパゲティに始まり、
私たちはこれまで、いろいろな機会にパスタを食べてきました。
無限とも言える、麺、具材、ソースのバリエーション。
シェフの斬新なアイデア、そして季節感あふれる食材の組み合わせ。
また今日も、新しい絶品パスタが生まれているに違いありません…。
掲載店
Sala Carina/GRAZIA/IL.SOGNO/akka punto effe/ooiwa/クッチーナいわなが ほか

【SPECIAL2】我ら個室党
取引先との接待で、家族との団欒で、恋人とのデートで…。
誰しも個室のある店を探した経験はあるはず。
最近確かに、個室アリの店は増えてきてはいますが、
いざとなると、なかなか思いつかないのもまた事実。
忘新年会がたて込んでくるこの時期、
貴重な個室情報をお教えしましょう。
掲載店
パシフィックリムダイニング アンヘル/鉄板焼 金葉亭/つる留/La Villetta/まさ喜 ほか

■epi2007 DECEMBER-2008 JANUARY vol.26 CONTENTS

SPECIAL FEATURE

006　「パイレーツ オブ 日仏会」誌上レポート

012　パスタ大好き！

081　我ら個室党

REGULARS

005　めっけもん大賞

010　NEW COMERS

060　森山いづみのスマイルレシピ｜おもてなしに使えるごちそうレシピ

064　プチゴージャスランチ

066　只今、満席

070　食国漫遊記｜小石原のドライブインで、あったかくなるひととき

074　MEISTER SELECTION 〜私のイチオシ店〜

078　食い道楽一期一会｜弓削聞平

102　街の味力｜冷泉町

106　取寄せグルメ｜京都・山形より

115　旬ごよみ味ごのみ｜鹿児島県・頴娃町のコガネセンガン

ESSAY

111　焼酎通信｜新宅智之

113　ワイン通信｜小川文彦

119　サービスの真髄｜榊真一郎

121　日常茶飯事件簿｜中村聖子

INFORMATION

117　epi present&infomation

122　epi topics

OTHERS

124　epi paradise

126　おまとめMAP

128　次号予告

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【特集１】格安の温泉付き客室
【特集２】通好みの老舗旅館
●くいしんぼんが行く「ロールケーキ」
●とっておきのお取り寄せ vol.10「ハンバーグ」
●グラビア「紅葉スポット＆紅葉めぐりの温泉宿」
●イベントピックアップ「佐賀県 唐津くんち」ほか

【特集１】格安の温泉付き客室
「いつでも気兼ねなく、思う存分温泉を楽しめる！」
もはや、温泉旅行の新定番ともなるつつある、「温泉付き客室」への宿泊。
「…でも、やっぱりちょっと高いよね!?」と諦めてしまう方もいるのでは？
そこで、九州各地の素敵な格安温泉付き客室と、
それを賢く楽しむ裏ワザまで、編集部が徹底取材してきました！
「温泉付き客室を気軽に楽しむ」時代、到来です！

【特集２】通好みの温泉宿
九州には、創業当時の面影を残しつつ、
幾年もの年月を越えても今なお支持され続けてる名宿があります。
語り継がれる歴史と共に、重厚な武家屋敷門や黒光りする廊下など、
そこには、かつての日本の姿が趣深く残っているのです。
「一度は泊まってみたい…」、
そんな、伝統と格式を兼ね備えた老舗旅館をご紹介しています。

【くいしんぼんが行く】ロールケーキ
ぐるぐるっと巻いた、見た目にも可愛いロールケーキ。
九州・山口の巷で噂の、個性派ロールをお届けします！
ご当地ものから、和洋折衷のユニークなものなど、
バラエティー豊かに勢揃いです。
お気に入りの一本を、見つけてくださいね！

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.10「和牛ハンバーグ」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第10回目となる今回は・・・？
どうやら、滋賀県で生産されている日本三大ブランド肉る“近江牛”の、
豪華なハンバーグのようですよ〜！

【グラビア】紅葉だより＆紅葉めぐりの温泉宿　
四季折々の移ろいを大切にする日本。
特に、赤・黄色…と萌えるように美しい紅葉は、人々の心に感動をも与えます。
そこには、「出逢えて良かった！」と思える景色が、きっとアナタを待っているはず。
“紅葉”をいう名の衣を身に纏った山々に会いに、出掛けませんか？
本誌では、紅葉スポット周辺に位置する温泉宿や、
露天風呂から紅葉が眺められる宿も、ご紹介しています。

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読者および関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

【特集１】農村に泊まるスローライフな旅
【特集２】噂の温泉宿の実力派ランチ
●くいしんぼんが行く「ニューオープンのパン屋さん」
●とっておきのお取り寄せ vol.9「栗きんとん」
●ペットとワンダフル旅「福岡市のパン屋さん」
●グラビア「秋の陶器市を歩く」
●イベントピックアップ
　　　　　　　　「福岡県 掘のまち・おおき　さるこいフェスタ2007」ほか

【特集１】農村に泊まるスローライフな旅
日々せわしい都会の喧噪を忘れ、
懐かしき田舎に里帰りしませんか？
辿り着いた先には、
まるで我が家のような、
ほんわか和む空間が待っているはずです。
今回は「地産地消」の言葉がピッタリ当てはまる、
農業体験付きの民泊施設をご紹介します。
■体験内容の一例
・炭焼き　　　　　　・茶摘み＆紅茶づくり
・こんにゃく作り　　・牛の散歩
・そば打ち　　　　　・ごま豆腐づくり
・草木染め　　　　　・牛の乳搾り
・石窯ピザ焼き　　　・郷土料理づくり

【特集２】コレはお得！噂の温泉宿の実力派ランチ
気軽な値段で温泉宿を満喫できる日帰りプラン。
「客室が利用できて、この値段！？」
「あの人気宿がこの値段で日帰りプランやってるの！？」などなど、
今、クチコミでも話題のお得な日帰りプランを厳選しました。
編集部スタッフの潜入レポートをお伝えします。

【人気企画】とっておきのお取り寄せ vol.9「栗きんとん」
美味しいモノのためならどこへだって飛んでいく、
そんな根っからの食いしん坊スタッフ・佐藤が、
全国各地の気になる逸品を紹介していきます。
第9回目となる今回は・・・？
どうやら岐阜県の老舗和菓子屋で愛され続けている、
と〜っても上品な栗きんとんのようですよ〜！

【ペットとワンダフル旅】福岡市のパン屋さん
今回のドライブの行き先は、福岡県福岡市。
ワンちゃん用のクッキーやスコーンが充実している、
かわいいパン屋さんのようですよ〜。
平成18年6月に誕生したばかりの穴場店を、
コーナー担当のイヌチヨがご紹介します。

【グラビア】秋の陶器市を歩く　
九州の窯元には、秋に開く陶器祭りに力を入れている所がたくさんあるんです。
にぎやかな春もいいけれど、
街並みや紅葉を楽しみながら、じっくり、ゆっくり歩いて回れるのが秋ならではの魅力。
九州各県が誇る窯里の中から、今回は「有田」と「天草」の2つのエリアを中心に、
このほかオススメの窯元情報を集めてみました。
窯元が連なる焼き物の里をゆるりと歩いて、
器の醸す温かみに触れてみませんか？

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【SPECIAL1】 この秋出かけたいとっておきの郊外グルメ
・街から海へ『ガシーヨ』の、郊外だからできること・非日常の極み“キモチいい”のおいしさを知る・器の町で花開いた、町カフェ計画・美食のためならどこまでも etc.
【SPECIAL2】野菜がたべたい!!
・究極の野菜の楽しみ方ベジバーベキューに潜入・久保田農園×Le Cochonのおいしい関係・理想を求めて、自ら野菜を作る料理店オーナー・野菜ソムリエのいるレストラン etc.

【SPECIAL2】野菜がたべたい!!
健康のために野菜を食べよう… だなんて説教じみた話はあとあと。ここに紹介する野菜料理たちは、心の底から「おいしい」と思えるものばかり。そんな本当に「食べたい!!」って思える野菜をとって、さらには健康も手に入れちゃいましょう。
掲載店
natural cafe Vege・garden/Le Cochon/ガムランディー/仏蘭西小料理花りん ほか

epi2007 November vol.25 CONTENTS

SPECIAL FEATURE

012　この秋出かけたいとっておきの郊外グルメ

075　野菜がたべたい!!

REGULARS

005　めっけもん大賞｜「串焼き博多松介」のねり

006　NEW COMERS

048　GOURMAND STYLE

050　森山いづみのスマイルレシピ｜秋の魚をおいしく食べる

054　epi EXTRA｜好き、だから作る。日々増えていく、お菓子を囲む時間

056　プチゴージャスランチ｜Bistoro 和、steak&veggie煉

058　只今、満席｜かりん塔

062　食国漫遊記｜川辺のカフェにまつわる、いくつかのおはなし

066　MEISTER SELECTION〜私のいちおし〜｜上四十川 舌心、居心地処 蛍、串喝えはら、中華料理 點心世界

070　食い道楽一期一会｜弓削聞平

096　街の味力｜大手門

100　取寄せグルメ｜山口・「旬楽館」のあん肝の味噌漬け、東京・「稲毛屋天野屋」の黒豚の角煮

107　旬ごよみ味ごのみ｜熊本・田浦漁港の太刀魚「田浦銀太刀」

ESSAY

103　ワイン通信｜小川文彦

105　焼酎通信｜新宅智之

109　サービスの真髄｜榊真一郎

111　日常茶飯事件簿｜中村聖子

INFORMATION

112　epi topics

OTHERS

114　epi paradise

116　おまとめMAP

118　次号予告

※epi11月号の訂正
平成19年9月20日発売のepi11月号にて下記の間違いがありましたので、ここに訂正致します。
【 Ｐ11　Asperege 】
席数のところが「18席（スタンディングのみ）」となっておりますが、こちらの店は18席すべて着席スタイルです。
読者および関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

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