定価480円(税込み)AB判
【SPECIAL1】
高砂・白金 うまい店・個性派・隠れ家43軒
・街の新顔にフォーカス・オン
・忘れちゃならない! エリア代表格の街の顔
・住宅街に潜む、記念日レストラン etc
【SPECIAL2】粉もの中毒!
・歴史のある店も多い、やっぱり王道の関西風
・ひと口サイズと侮るな、絶品のたこ焼き&明石焼き
・食事にデザートにおやつまで、世界の粉もの見聞録 etc.
【SPECIAL1】高砂・白金 うまい店・個性派・隠れ家43軒
天神の中心から電車で1〜2駅離れた瀟洒(しょうしゃ)な住宅街。飲食店は、渡辺通りを中心としたオフィス狙いの店が少々。
少し前までそんな静かなエリアだった高砂・白金に、
ここ数年、ぽつりぽつりと小バコの飲食店が増えてきた。
大名→今泉→春吉→薬院と変わってきた出店の流れは、今確実にこのエリアへと移り変わってきている。
20年前の大名のように、個性豊かな個人店が多いのもうれしい特徴。
大人がわざわざ行きたくなる楽しき店を探してみた。
掲載店
酒剛/あ三五/かわや/Pizzeria Farina/土竜 ほか
【SPECIAL2】粉もの中毒!
お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き、
ピッツァ、クレープetc.
通称"粉もの”なんて言い方で愛されている、主に小麦粉をベースとした食べ物。
どこか大衆的な香りもあるが、作り手のこだわりは相当深い。食べる側にも熱狂的なファンは多く、その好みも実に多様。
そんな誰しもの心を捕らえて離さない"粉もの”を一同に会した今回の特集。
ひとつ食べたら、また次の店のものと食べ比べなければ気が済まない…。
禁断症状には、くれぐれもご注意を。
掲載店
てこじゅう/味美/こうね/あじさわ/Taco Bee ほか
■epi2008 AUGUST-SEPTEMBER vol.30 CONTENTS
SPECIAL FEATURE
014 SPECIAL FEATURE/高砂・白金 うまい店・個性派・隠れ家43軒
067 SPECIAL FEATURE/粉もの中毒!
REGULARS
005 めっけもん大賞
006 NEW COMERS
048 Kimewaza Style〜勝負時に、行く店、着る服〜
050 森山いづみのスマイルレシピ/夏のおいしいシーフード
054 プチゴージャスランチ
060 食国漫遊記/中津の絶品ハモ料理
064 食い道楽一期一会/弓削聞平
086 MEISTER SELECTION 〜私のイチオシ〜
088 街の味力/前原
092 取寄せグルメ/北海道・茨城県より
094 たべり場新聞
097 焼酎通信/新宅智之
099 Sommelier's Whisper
101 旬ごのみ味ごのみ/福岡県・博多湾のキス
103 私立食欲研究所/はしご事情
104 お腹ペタンコYOGA LESSON
108 epi PARADISE
INFORMATION
102 epi PRESENT&INFORMATION
106 epi topics
OTHERS
110 おまとめMAP
112 次号予告











