epiバックナンバー
epi vol.26 2007年12月-2008年1月号
平成19年11月20日発行（隔月刊）
定価480円（税込み）AB判
【SPECIAL1】パスタ大好き！
・実力派リストランテの、今こそ食べたい新作パスタ
・生パスタ専門店、只今進化中
・いざ食べよ、パスタソース・三種の神器を！ etc
【SPECIAL2】我ら個室党
・最高の眺めを独占できる天空個室
・記念日や大切な人と行きたい、しっとり個室
・友達や家族と行きたい、リラックス個室 etc.
【SPECIAL1】パスタ大好き！
これほど人気のある料理がほかにあるでしょうか。
男女年齢を問わず、パスタ好きの多いことといったら…。
幼い頃、家族で食べるスパゲティに始まり、
私たちはこれまで、いろいろな機会にパスタを食べてきました。
無限とも言える、麺、具材、ソースのバリエーション。
シェフの斬新なアイデア、そして季節感あふれる食材の組み合わせ。
また今日も、新しい絶品パスタが生まれているに違いありません…。
掲載店
Sala Carina/GRAZIA/IL.SOGNO/akka punto effe/ooiwa/クッチーナいわなが ほか
【SPECIAL2】我ら個室党
取引先との接待で、家族との団欒で、恋人とのデートで…。
誰しも個室のある店を探した経験はあるはず。
最近確かに、個室アリの店は増えてきてはいますが、
いざとなると、なかなか思いつかないのもまた事実。
忘新年会がたて込んでくるこの時期、
貴重な個室情報をお教えしましょう。
掲載店
パシフィックリムダイニング アンヘル/鉄板焼 金葉亭/つる留/La Villetta/まさ喜 ほか
■epi2007 DECEMBER-2008 JANUARY vol.26 CONTENTS
SPECIAL FEATURE
006 「パイレーツ オブ 日仏会」誌上レポート
012 パスタ大好き！
081 我ら個室党
REGULARS
005 めっけもん大賞
010 NEW COMERS
060 森山いづみのスマイルレシピ｜おもてなしに使えるごちそうレシピ
064 プチゴージャスランチ
066 只今、満席
070 食国漫遊記｜小石原のドライブインで、あったかくなるひととき
074 MEISTER SELECTION 〜私のイチオシ店〜
078 食い道楽一期一会｜弓削聞平
102 街の味力｜冷泉町
106 取寄せグルメ｜京都・山形より
115 旬ごよみ味ごのみ｜鹿児島県・頴娃町のコガネセンガン
ESSAY
111 焼酎通信｜新宅智之
113 ワイン通信｜小川文彦
119 サービスの真髄｜榊真一郎
121 日常茶飯事件簿｜中村聖子
INFORMATION
117 epi present&infomation
122 epi topics
OTHERS
124 epi paradise
126 おまとめMAP
128 次号予告