さて、前回のブログで「塩っ気万歳」をカミングアウトしたところで...。
塩っ気のあるテーマを。
今日は！ コレ！！
これは海鮮ふく白子豆腐。
...なんと、豆腐の中にフグの白子が入っているのです。
これは新感覚！！！
生で食べてみると、ふんわりと、磯のかおりが...！！
んっ！！！
白子っぽい！！
こちらは07年10月号の外戸本でご紹介した下関市の「ファミリーフーズ」さんの人気商品。
（外戸本では「ふくのキムチ」を紹介してます☆）
ちょっと前のことになるのですが、
「天ぷらで揚げると、ホントに白子の天ぷらのような味わいですよ！！！」
と、取材先で頂いた際に、
担当の堂野さんに言われていたので、やってみました。
さいころの目ぐらいに切って、小麦粉をつけて...（味付けは不要）
アツアツのうちにほおばると...！
トロッ！
ふわっ！！！
ん！！！！！！！！！
これはまさに「白子」！！！
なんだか不思議な感覚です。
豆腐なのに、白子だなんて...☆
これは冷凍して日持ちもするので、オールシーズン、「ふくの白子」が味わえます☆
最初は市販の天ぷら粉で揚げたのですが、
友人と話してて、「片栗粉」のほうが良いかも！ ということで両方試しました。
これは好みでしょうが、私もやっぱり「片栗粉」のほうが美味しいなーって思いました☆
美味しそうにドーナツを頬張る伊藤さん☆
わたしもいただきました！
「...お！ 甘くない！」
これは、甘党でない私でもいけます。
素朴な味わいで美味しい☆
「これは何個もイケますね〜」ともぐもぐ。
あ、結局、食べるのに一生懸命で、ドーナッツの写真、撮るのわすれちゃった...。
ま、いいか〜（笑）。
詳しくは、他スタッフのブログを参照くださいませ！
塩っ気のあるテーマを。
今日は！ コレ！！
これは海鮮ふく白子豆腐。
...なんと、豆腐の中にフグの白子が入っているのです。
これは新感覚！！！
生で食べてみると、ふんわりと、磯のかおりが...！！
んっ！！！
白子っぽい！！
こちらは07年10月号の外戸本でご紹介した下関市の「ファミリーフーズ」さんの人気商品。
（外戸本では「ふくのキムチ」を紹介してます☆）
ちょっと前のことになるのですが、
「天ぷらで揚げると、ホントに白子の天ぷらのような味わいですよ！！！」
と、取材先で頂いた際に、
担当の堂野さんに言われていたので、やってみました。
さいころの目ぐらいに切って、小麦粉をつけて...（味付けは不要）
アツアツのうちにほおばると...！
トロッ！
ふわっ！！！
ん！！！！！！！！！
これはまさに「白子」！！！
なんだか不思議な感覚です。
豆腐なのに、白子だなんて...☆
これは冷凍して日持ちもするので、オールシーズン、「ふくの白子」が味わえます☆
最初は市販の天ぷら粉で揚げたのですが、
友人と話してて、「片栗粉」のほうが良いかも！ ということで両方試しました。
これは好みでしょうが、私もやっぱり「片栗粉」のほうが美味しいなーって思いました☆
これはたまりませんね〜。
塩っ気万歳！！
追記
...そうそう！
前回のブログで、さりげなく話題に出した「はらドーナッツ」さん。
編集長をはじめ、みなさんのブログも巻き込んで、今、編集部は「ドーナツブーム」...（笑）。
お土産を頂いて、ついに食べることができました♪
編集長、高野さん、ありがとうございます☆
私「ドーナッツ、写真撮るよ〜」
...びり。
あ
伊藤さん「あ、あけちゃいました！！」
...ま、いいか〜（笑）
塩っ気万歳！！
追記
...そうそう！
前回のブログで、さりげなく話題に出した「はらドーナッツ」さん。
編集長をはじめ、みなさんのブログも巻き込んで、今、編集部は「ドーナツブーム」...（笑）。
お土産を頂いて、ついに食べることができました♪
編集長、高野さん、ありがとうございます☆
私「ドーナッツ、写真撮るよ〜」
...びり。
あ
伊藤さん「あ、あけちゃいました！！」
...ま、いいか〜（笑）
美味しそうにドーナツを頬張る伊藤さん☆
わたしもいただきました！
「...お！ 甘くない！」
これは、甘党でない私でもいけます。
素朴な味わいで美味しい☆
「これは何個もイケますね〜」ともぐもぐ。
あ、結局、食べるのに一生懸命で、ドーナッツの写真、撮るのわすれちゃった...。
ま、いいか〜（笑）。
詳しくは、他スタッフのブログを参照くださいませ！
